こんにちは。志歩(20歳・パティシェ)です。 今日は「洋菓子の日」。 洋菓子とは、簡単に言えばケーキのことです!ケーキ以外ではクッキーなどの焼き菓子、プリン、ゼリー、アイスクリームなどがあります。 私自身はパティシェとして、毎日の修業に励んでい…
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