こんにちは。卓哉（中3）です。 今日は「しらす」についてお送りします。 しらすはかたくちいわしなど、体に色素がなく、白くて小さな魚。ちりめんじゃこはしらすを塩ゆでにして干したものです。 ぼくが住む高知ではしらすの産地でもあり、ご当地グルメの「…