巴実(ともみ・43歳) 千葉空港病院 千葉県在住。県内にある総合病院に勤務する管理栄養士で、主に入院患者の食事の献立を担当している。家庭でも栄養のバランスのとれた食事作りをしている。創一とは実の夫。逡とは実の息子。和絵とは実の娘。
こんにちは。巴実(43歳・管理栄養士)です。 今日は「一汁三菜の日」だそうです。 今日は「一汁三菜」についてお送りします。 一汁三菜とは、日本料理の献立の一つで、一汁は汁物1品、三菜は料理3品という意味です。もともとは本膳料理の献立の一つで、ご飯…
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