勝弥（かつや・30歳） 和菓子 匠 奈良県在住。県内にある和菓子店に勤務する和菓子職人。独立を目指して毎日修行をしている。 遼太→10月5日の登場人物 伸男→12月2日の登場人物

こんにちは！遼太（22歳・飲食店アルバイト）です。 今週のおしゃべりカフェは「資格」・第5弾です。 今日は飲食店関連の仕事をしている3人と一緒におしゃべりしたいと思います。 メンバーはオレ・遼太、伸男さん（26歳・料理人）、勝弥さん（30歳・和菓子職…