こんにちは！茂宏（30歳・飲食店経営）です。 今日はうどんについてお送りします。 うどんは小麦粉を練って作っためんで、太めのうどんと細めのうどんがあります。温かいだしで食べたり、冷たくしてつゆをつけて食べたりとさまざまです。 全国各地にご当地う…