梅の実学園の仲間たち

梅の実学園のメンバー(生徒)たちの物語です。現在のメンバーたちは4800人(匹)!!みんなで作る学園です!!

プチログ(トレンド:グルメ・おいしいもの)

いろいろな豆乳

こんにちは!七々美(高1)です。 今日は豆乳についてお送りします。 豆乳はご存じのとおり、豆腐を作る際に大豆を絞った液状のもので、にがりを入れずにそのまま作られたのが豆乳です。 豆乳は2種類あり、何も調整していない無調整豆乳と添加物等を入れて飲…

お好み焼き大好き!

こんにちは。正毅(小6)です。 今日はお好み焼きについてお送りします。 お好み焼きは小麦粉に卵、水、せん切りかみじん切りにしたキャベツを混ぜて焼いた粉もの料理。オレが住む大阪ではおなじみのご当地料理です。大阪のお好み焼きはかつおのきいただしと…

オリーブオイルの使い道

ボンジョルノ(こんにちは)!フィオレンティーナ(24歳)です。 今日はオリーブオイルについてお送りします。 オリーブオイルはオリーブの実を圧縮して絞った油で、私が住むイタリアではオリーブオイルは欠かせません。 オリーブオイルは2種類あり、ピュア…

グラノラ大好き!

こんにちは!くるみ(りす・♀2歳)です。 今日は「グラノラ」についてお送りします。 グラノラはグラノーラとも言います。グラノラはオーツ麦、玄米などのフレークに、ナッツ、ドライフルーツなどを混ぜたシリアルです。 グラノラはここ最近はブームで、市販…

チョコレートケーキ大好き!

こんにちは!結子(小5)です。 今日はチョコレートケーキについてお送りします。 チョコレートケーキはクリスマスにある生クリームチョコのケーキのイメージがありますが、これ以外にガトーショコラやザッハトルテも人気のチョコレートケーキです。 焼き菓…

牛肉のブランド

こんにちは。アンデス(ひつじ・♂3歳)です。 今日は牛肉のブランドについてお送りします。 牛肉は全国各地で飼育されていますが、牛肉にもブランドがあります。 有名どころでは松坂牛、神戸牛ですよね。松坂牛は「まつざかぎゅう」ではなく「まつさかうし」…

スナックサンドとランチパック

こんにちは!春美(高1)です。 今日は「スナックサンドの日」です。 今日はスナックサンドとランチパックについてお送りします。 スナックサンドはフジパンが発売している総菜パン。ランチパックは山崎製パンが発売している総菜パンです。いずれも食パンに…

野菜の種類

こんにちは。岳善(48歳・農業)です。 今日は野菜の種類についてお送りします。 わしは熊本県内で農業をしています。主に米と野菜を作っています。主に地元のスーパーなどで販売しています。家族の分の米や野菜も残しており、自給自足の生活をしています。 …

日本の洋食

こんにちは。きよし(22歳・料理人)です。 今日は「日本の洋食」についてお送りします。 日本の洋食はフレンチの料理を日本風にアレンジをした「日本食」で、明治時代からはじまって、現在に至っています。戦前では高級な料理のため、一般庶民は食べること…

パンとナッツ

ボンジュール!ノワイエ(りす・♀1歳)です。 今日はパンとナッツについてお送りします。 パンの具材として欠かせないナッツ。ナッツもいろいろな種類がありますが、パンに合うナッツはピーナツ、アーモンド、くるみ、マカダミア、ピーカンナッツなど。 粉は…

うなぎ大好き!

こんにちは。隆志(高3)です。 今日は「土用の丑の日」です。 土用の丑の日と言えば、「うなぎ」。 うなぎは1年中楽しめますが、やっぱり土用の丑の日に食べるうなぎはスタミナがついて、脂ものっててうまい! うなぎはかば焼きと白焼きがあり、かば焼きは…

ハンバーガー大好き!

ハロー!ジェームス(17歳)です。 今日はハンバーガーについてお送りします。 ハンバーガーは丸いバンズパンにハンバーグを挟んだサンドイッチ。ぼくが住むアメリカでは国民食の一つです。 パンとハンバーグの具以外にチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ピク…

世界のめん

ニーハオ!メン(56歳)です。 今日は世界各国のめんについてお送りします。 めんは各地でありますが、私が住む中国ではめん料理はあります。中国のめんは4000年の伝統があります(ワラ)。 中国はラーメンのような汁めん、上海焼きそばのような炒めそば、か…

ちらし寿司とばら寿司

こんにちは。より子(74歳)です。 今日は「ちらし寿司」についてお送りします。 ちらし寿司は野菜を甘辛く煮詰めて、寿司めしと混ぜ合わせ、卵や野菜、海鮮をのせた料理です。 ちらし寿司に対して「ばら寿司」があります。ばら寿司もちらし寿司と似たような…

しょうがの使い道

こんにちは!雄太(高2)です。 今日はしょうがについてお送りします。 しょうがはオレが住む兵庫・姫路では欠かせない存在。人気B級グルメの「姫路おでん」はおでんにしょうがじょうゆをかけるのが定番。お酒では普通のハイボールにしょうがを入れた「姫路…

いろいろなトースト

こんにちは!カブ(うさぎ・♂1歳)です。 今日はトーストについてお送りします。 トーストは朝ご飯に欠かせないパンの主食。ぼくもよく食べます。 トーストは食パンをトースターやオーブントースターで焼いて、バターを塗って食べます。バター以外にはちみつ…

オムレツ大好き!

こんにちは!さゆか(中2)です。 今日はオムレツについてお送りします。 オムレツはおなじみの卵料理。ウチも大好きです。 卵、牛乳、塩、こしょう(ブラックペッパー)を混ぜ合わせて、バターでふんわりと半熟状に焼き上げたもの。これにソースをかけて食…

クッキー大好き!

ハロー!フランシスカ(17歳)です。 今日はクッキーについてお送りします。 クッキーは世界でおなじみのお菓子。私も大好きです。 クッキーは材料を混ぜてスプーンで形作って焼くだけのドロップクッキー、材料を混ぜて、まとめてから冷蔵庫で冷やし、生地を…

好きなのはご飯?パン?

こんにちは!太雅(小3)です。 今日はご飯とパンについてお送りします。 ぼくはご飯かパンか、どちらかが好きかというと、ご飯が好きです。ご飯は腹持ちがいいですし、どんなおかずにも合います。パンは朝か給食で食べるくらい。 ご飯は日本では主食ですが…

いろいろな味の紅茶

こんにちは!百合香(中2)です。 今日は紅茶についてお送りしますが、今回はいろいろな味の紅茶についてお送りします。 紅茶はダージリン、アールグレイ、セイロンなど、いろいろな茶葉がありますが、紅茶にミルクを入れたり、レモンを浮かべたりするのはお…

オレンジとオレンジジュース

ハロー!ロバート(11歳)です。 今日は「オレンジとオレンジジュース」についてお送りします。 オレンジはおなじみの果物。ぼくが住むアメリカではオレンジの栽培は盛んにおこなわれています。 オレンジの果汁を絞り出したのがオレンジジュース。オレンジジ…

どら焼き大好き!

こんにちは!真吾(小5)です。 今日はどら焼きについてお送りします。 どら焼きは小麦粉で作った生地を焼いて、あんこを挟んだ和菓子です。 どら焼きは1個:100円前後で買えるのもうれしいですし、何しろおいしい! ここで、どら焼きを集めてみました。 津…

サイダー大好き!

こんにちは!青空(小3)です。 今サイダーを飲んでいました。もう一口…ん!おいしい!! 今日は「サイダーの日」なんです。 サイダーは日本ではおなじみの飲み物ですが、作られたのはかなり昔なんです! 砂糖と水、炭酸で作られるサイダーですが、その昔は…

まぐろとトロ

こんにちは!伸男(26歳・料理人)です。 今日は「まぐろとトロ」についてお送りします。 まぐろはおなじみの魚ですが、まぐろのことを「トロ」って言う人いますよね。 トロはまぐろの特定の部位の呼称で、中トロ、大トロ、赤身と言います。中トロと大トロ、…

コッペパンの使い道

こんにちは!ヤード(ダックス・♂1歳)です。 今日は「コッペパン」についてお送りします。 コッペパンは細長いロールパンで、給食のパンではおなじみです。 そのまま食べたり、ジャムやマーガリンにつけて食べるのはもちろん、いろいろ使えます。 コッペパ…

寒天のおやつ

こんにちは。美憂(小6)です。 今日は寒天のおやつについてお送りします。 寒天は天草などの海藻から作られるもので、商品では棒寒天、粉寒天、糸寒天があります。 スイーツでは糸寒天以外の寒天で作ります。主なものはゼリーですね。寒天のゼリーはゼラチ…

バウムクーヘン大好き!

グリュース・ゴット(こんにちは)!ズーズィ(11歳)です。 今日はバウムクーヘンをお送りします。 バウムクーヘンは中心にドーナツ状の穴があり、断面に樹木の年輪のような模様が浮き出たお菓子で、ドイツが発祥です。 バウムクーヘンはドイツだけでなく、…

いろいろなタピオカ

サワディー・カー(こんにちは)!ルビ(ぶた・♀3歳)です。 今日は「タピオカ」についてお送りします。 タピオカは丸い形の食材で、主にココナッツミルクと一緒にデザートとして食されます。形はさまざまです。 タピオカはキャッサバの根茎から作られ、グル…

紅茶大好き!

ハロー!オードリー(19歳)です。 今日は「紅茶の日」です。 今日は紅茶についてお送りします。 私自身も紅茶は大好きです。主にストレートかミルクを入れて飲みます。私が住むイギリスでは紅茶文化が浸透しており、朝から晩まで紅茶を飲みます。お供はスコ…

塩辛大好き!

こんにちは。誠吾(47歳・公務員)です。 今日は「いか塩辛の日」です。 今日はいかを含めた塩辛についてお送りします。 塩辛は魚介類を塩漬けにして、発酵した食品で、いかの塩辛がおなじみ。 塩辛は酵素によって発酵しますが、麹を加えて発酵する場合があ…