こんにちは。太一(46歳・カフェ経営)です。
今日は「コーヒーの日」です。
コーヒーはおなじみの嗜好品。私も大好きです。
コーヒーが日本中に飲まれたのは戦後になってから。うまいコーヒーがウリの純喫茶店がこの時代は多く点在しました。
平成になってからはスターバックスなどのコーヒーショップが開店し、いろいろなところでコーヒーが親しまれています。コンビニでも本格的なコーヒーが飲むことができますね。
コーヒー豆は日本産のものはほとんど少なく、多くが中南米や東南アジア、アフリカなどが中心です。豆の種類も飲みやすいものからかなり強めのものまでいろいろ。カフェラテなどのエスプレッソドリンクでは、エスプレッソ専用のコーヒー豆もあります。
ただ、カフェインが強いため、覚醒作用があります。病気などの理由でカフェインを絶っている方やカフェインが苦手な方はカフェインレスのコーヒーもあります。
ここで、コーヒーを使ったものを集めてみました。
まずはインスタントコーヒー、ドリップ用コーヒーの豆です。ドリップコーヒーはコーヒーメーカーがあれば本格的に楽しめます。ひきたての豆の香りがうまいです。インスタントコーヒーはお湯を入れるだけで手軽にコーヒーが楽しめますし、スイーツや料理にも応用できます。
サントリー コーヒー ボス レインボーマウンテンブレンド 185g×30本
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今度は缶コーヒー、ボトルコーヒーです。缶コーヒーは砂糖・ミルクが入ったものから、ブラック、カフェオレといろいろな種類があります。ボトルコーヒーは夏にアイスコーヒーが飲みたいっていう方はおすすめです。無糖と微糖、加糖と糖分によって種類があるので、お好みのもので。
ZOJIRUSHI コーヒーメーカー珈琲通 【カップ約1~6杯】 ステンレスブラウン EC-AJ60-XJ
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Melitta コーヒーメーカー【2-5杯 浄水フィルター付】Melitta NEUE(ノイエ) ジェットブラック MKM-535/B
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最後はコーヒーメーカーを集めてみました。コーヒーメーカーがあると朝が楽しくなりますよね。エスプレッソつきのものならカフェラテ、カプチーノが楽しめます。ネスカフェのバリスタは人気のコーヒーメーカーで、専用のカプセルと水を入れるだけでコーヒーが楽しめます。
他にもありましたが、本格的に、手軽に、コーヒーを楽しみましょう。
というわけで、太一でした。
また明日。
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