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梅の実学園の仲間たち

梅の実学園のメンバー(生徒)たちの物語です。現在のメンバーたちは4800人(匹)!!みんなで作る学園です!!

しらす大好き!

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こんにちは。卓哉(中3)です。

今日は「しらす」についてお送りします。

 

しらすはかたくちいわしなど、体に色素がなく、白くて小さな魚。ちりめんじゃこはしらすを塩ゆでにして干したものです。

ぼくが住む高知ではしらすの産地でもあり、ご当地グルメの「しらすラーメン」が有名です。

しらすはそのまま食べることがありますが、多くが塩ゆでして加工されているものを食べます。しらすの代表的料理はしらすおろしなど。

 

ここでしらすを集めてみました。

釜揚げしらす(1kg)

釜揚げしらす(1kg)

 

 

 

新物エビ入りしらす干し1kg(兵庫県産) しらす干し

新物エビ入りしらす干し1kg(兵庫県産) しらす干し

 

釜揚げから乾燥したものまであります。どれもおいしそう。

京都 ちりめん山椒 3袋

京都 ちりめん山椒 3袋

 

 

トーノー 梅ちりめん 64g(8g×8袋入)

トーノー 梅ちりめん 64g(8g×8袋入)

 

 

しらすを使った加工品です。ちりめん山椒は山椒で味付けしたご飯の友。他のもご飯に合いそうですね。

今日はしらすを堪能しましょう。ぼくも食べよっと♪

 

というわけで、卓哉でした。

バイバ~イ(^_^)/

 

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