こんにちは！智也（小5）です。
今週のおしゃべりカフェは「パンケーキ」です。
パンケーキはここ最近ブームになっていますよね。都市部を中心にいろいろなパンケーキのお店もありますしね。
今日は3人のメンバーと一緒におしゃべりしたいと思います。
メンバーはぼく・智也、結登くん（高1）、翔祐さん（25歳・看護師）です。
智也「今日はご当地グルメを紹介しますが、今回はぼくたちが住む千葉の特産品である「落花生」です！今日は市販の塩味のものを買ってきました。では、いただきます。」
3人「いただきます。」
翔祐「落花生は家でも常備しているので、いつ食べても飽きない味ですね。」
結登「ぼくもよく食べるのでおいしいけど、なんかさみしい…。」
智也「あとで別の試食があります。やっぱり、おいし～(*^。^*)」
～落花生を食べ終わったところで、本題です～
智也「今日は麦茶を飲みながらおしゃべりしたいと思います。今日のテーマは「パンケーキ」です。あとでパンケーキの試食がありますので、お楽しみに。」
結登＆翔祐「やったー！」
智也「お2人はパンケーキは食べますか？」
結登「ぼくはたまにですね。甘いものは好きだけど、パンケーキは生地自体に味がないので、いろいろな味が楽しめますね。」
翔祐「ぼくもたまに。職場の同僚とパンケーキの店に入ったことがあります！」
結登「マジですか？」
智也「パンケーキのお店は一度行ってみたいですが、どんなお店でしたか？」
翔祐「都内のハワイアンパンケーキの店で、味自体はおいしかったけど、クリームがすごく多くて、クリームだけ半分残した…(^_^;)」
結登「ハワイのパンケーキは学校の同級生と行ったことがあるんですけど、生クリームの量がハンパなかったですね。男女4人で行ったんですが、女子は2人とも平気で完食しましたよ！ぼくともう1人の男子は残しましたが。」
翔祐「女子は平気で食べるよね。生クリームがもう少し少なかったら完食できたんだけど。」
智也「ぼくは生クリームたっぷりなのが好き。ケーキみたいにおいしそう。」
結登「一度親と行ってみたほうがいいよ。完食が厳しいほどクリームの量がすごいから。」
智也「ホントですか？食べれるかな～？東京とかもそうですが、千葉でもパンケーキのお店は増えてきてませんか？」
翔祐「確かに多いね。こないだ竜誠（23歳・メーカー勤務）といっしょに、地元にある行列のできるパンケーキの店に行ったんだけど、この日は平日の夜だったのに、ものすごい行列で、1時間も待ってから店に入って、食べたんだけど、メチャうまかった。トッピング自体はシンプルだけど、生地にバターミルクが入っていて、絶妙な味。いつもは並んでまで食べには行かないんだけど、この時は並んだ甲斐があったですよ。」
結登「行ってみたいです！うわさでは知っていましたが、どんな味なんだろう。」
智也「バターミルクってなんですか？」
翔祐「生クリームからバターを作るよね。バターを作った時にできる液状のものがバターミルクで、これをパンケーキの生地に使うんだ。」
結登「そうなんですか。全然知らなかったです。」
智也「確かに生クリームに塩を入れてシェイクするとバターができますね。バターができた後の液体のものは捨てたような気がする(^_^;)」
翔祐「それがバターミルク。」
結登「バターは作ったことがあるんですか？」
翔祐「中学の時の体験学習で地元の牧場に行ったんだけど、そこでバター作りの体験をしたんだ。シェイクするのにはすごく大変だけど、バターができたときはすごく感動したよ。できたバターはパンにつけて食べたけど、バターミルクは確か使わなかった気がする。あれ結構カロリーも低いし、パンケーキ以外の他の料理にも使えるからね。」
結登「乳製品は意外と高いから、捨てるともったないしね。バターも今は手に入りやすくなったけど、去年まで品薄状態が続いたからね。」
智也「確かにバターはスーパーにはなかった日が続いたね。話はバターの話になってしまいましたが、好きなパンケーキの味は何ですか？まずは結登くん。」
結登「ホットケーキのようなシンプルなトッピングですね。普通にバターとメープルシロップで。」
翔祐「ぼくも同じ。シンプルな味の方がおいしいよね。」
智也「ぼくもホットケーキは大好き！お母さんが作るホットケーキが一番好き。あ、そうだ。そろそろおなかがすいたので、パンケーキを食べましょう！」
結登＆翔祐「賛成！」
～しばらくして…～
智也「パンケーキができました。今回は甘いパンケーキではなく、食事系のパンケーキにしました。トッピングは市販のチルドハンバーグを温めたものと目玉焼きです。パンケーキは市販のホットケーキミックスで作りました。調理の方はお兄さん2人が担当し、ぼくは盛り付けをしました。では、いただきます。」
3人「いただきます。」
結登「メチャうまい！ハンバーグと目玉焼きにパンケーキが合いますね。」
翔祐「これだったら朝食やランチにもおすすめだね。超おいしい！」
智也「ハンバーグをトッピングしたパンケーキもおいしい！甘いパンケーキもいいけど、ご飯系のパンケーキもいいね。」
（左から結登、智也、翔祐）
あっという間に完食しました。ごちそうさま。おいしかった。
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