こんにちは。正毅(小6)です。
今日はお好み焼きについてお送りします。
お好み焼きは小麦粉に卵、水、せん切りかみじん切りにしたキャベツを混ぜて焼いた粉もの料理。オレが住む大阪ではおなじみのご当地料理です。大阪のお好み焼きはかつおのきいただしと山いもをすりおろしたものを混ぜます。
このお好み焼き生地に豚肉にえび、いか、たこなどの具をのせて焼きます。焼き上がったお好み焼きはソースをかけて、青のりやかつおぶしをのせ、好みでマヨネーズをかけていただきます。
ねぎたっぷりのお好み焼きのことをねぎ焼き、焼きそばのめんをのせて焼いたお好み焼きをモダン焼きと言います。広島焼き(広島お好み焼き)は薄い生地にキャベツ、豚肉、焼きそばのめん、卵を重ね合わせて焼いたものです。
ここで、お好み焼きを集めてみました。
まずは冷凍お好み焼きです。レンジで温めるだけで簡単に楽しめます。
次はお好み焼きの材料です。粉とソースを集めました。グルテンフリーの粉があると、小麦アレルギーの方にも安心して食べられます。
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最後はお好み焼きを作るアイテムです。これらがあると、お好み焼きが楽しめますね。
他にもありましたが、今日の晩ごはんはお好み焼きを食べましょう。
というわけで、正毅でした。
バイバ~イ(^_^)/
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