こんにちは。きよし(22歳・料理人)です。 今日は「日本の洋食」についてお送りします。 日本の洋食はフレンチの料理を日本風にアレンジをした「日本食」で、明治時代からはじまって、現在に至っています。戦前では高級な料理のため、一般庶民は食べること…
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