ボンジョルノ(こんにちは)!オリビエ(35歳)です。 今日は生パスタについてお送りします。 パスタはイタリアではおなじみですが、普通のスパゲッティやマカロニは乾燥したパスタ。 これに対して生パスタは生地を乾燥させずに作ったやわらかめのパスタ。種…
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