ハロー！セルジュ（44歳）です。 今日は「世界の肉類」についてお送りします。 肉類は広い意味では食肉のことで、世界で一般的に食べられている牛肉、豚肉、鶏肉をはじめ、多くの動物を食しています。 家畜化された食肉は牛、豚のほかに、ひつじ、やぎ、馬、…