梅の実学園の仲間たち

梅の実学園のメンバー(生徒)たちの物語です。現在のメンバーたちは4800人(匹)!!みんなで作る学園です!!

日本の洋食

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こんにちは。きよし(22歳・料理人)です。

今日は「日本の洋食」についてお送りします。

 

日本の洋食はフレンチの料理を日本風にアレンジをした「日本食」で、明治時代からはじまって、現在に至っています。戦前では高級な料理のため、一般庶民は食べることができませんでしたが、戦後になり、経済も豊かになってからは一般庶民も食べるようになりました。

洋食の種類はハヤシライス、オムライス、カレー、チキンライス、コロッケ、とんかつ、ビフカツ、ハンバーグ、ロールキャベツ、シチューなど、おなじみの料理ばかりです。

 

洋食は洋食店があり、料理人が腕を振るいますが、家庭でも作れます。材料さえそろえていれば、簡単に作れます。お店の場合はソースやだしは長時間かけて作りますが、家庭ではそうはいかず、市販のソースやだしを利用して作ります。

ここで、洋食に関連した商品を集めました。

 

新宿中村屋 ビーフハヤシ 200g×5個

新宿中村屋 ビーフハヤシ 200g×5個

 

 

 

まずはハヤシライスやビーフシチューのレトルト品です。温めるだけでお手軽に食べれます。忙しい時におすすめ。

 

ハヤシライスルウ 115g×5個

ハヤシライスルウ 115g×5個

 

 

 

 

ハインツ デミグラスソース 290g×4缶

ハインツ デミグラスソース 290g×4缶

 

 

ハウス シチューミクス(ビーフ) 業務用 1kg

ハウス シチューミクス(ビーフ) 業務用 1kg

 

 

次はハヤシライス、ビーフシチューのルーとデミグラスソースです。牛肉と玉ねぎ、グリンピースがあれば簡単にハヤシライスが作れますし、牛肉とにんじん、玉ねぎ、じゃがいもがあれば簡単にビーフシチューが作れます。ハヤシライスは牛肉の代わりに豚肉を使うと、また違った味が楽しめます。

 

ちぬや)むかしのコロッケ(袋入)60gx10個

ちぬや)むかしのコロッケ(袋入)60gx10個

 

 

 

豚肩ロースのトンカツ 120g

豚肩ロースのトンカツ 120g

 

 

ヤヨイサンフーズ)厚切りポークハムカツ900g(90gx10)

ヤヨイサンフーズ)厚切りポークハムカツ900g(90gx10)

 

 

 

最後は冷凍食品の洋食です。温めたり、油で揚げるだけで簡単に食べれます。揚げ物類はお弁当にもおすすめです。

他にもありましたが、今日の晩ごはんは洋食を堪能しましょう。

 

というわけで、きよしでした。

また明日。

 

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