こんにちは！菜央子（中3）です。
今日は「焼肉のたれ」についてお送りします。
焼肉のたれはしょうゆをベースにいろいろな食材を配合した調味料です。
焼肉のたれに入っているものですが、にんにくや唐辛子などの香辛料、セロリや玉ねぎなどの香味野菜、果物が入っています。果物は商品によって異なりますが、りんごやバナナ、桃、梨、梅、パイナップルなどです。果物を入れることで甘みがでます。
焼肉のたれは焼き肉やバーベキューに使われるのがほとんどですが、チャーハンや焼きそばなどのほかの料理にも使われます。
ここで、焼肉のたれを集めてみました。
主にドライ商品を中心に集めました。エバラが一番多いですね。叙々苑は誰しもがあこがれる高級焼肉店で、一般庶民にはなかなか行く機会がありませんが、焼肉のたれがあるとあの叙々苑の味が楽しめます。
他にもありましたが、焼き肉にも焼き肉以外にも焼肉のたれを活用してくださいね。
というわけで、菜央子でした。
バイバ～イ(^_^)/
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