こんにちは。由紀（高2）です。 今日は「マドレーヌとフィナンシェ」についてお送りします。 どちらも卵やバター、小麦粉を使った焼き菓子で、似ているようで実は違うんです。 マドレーヌはバター以外の材料を混ぜて、最後に溶かしたバターを入れて混ぜ、冷…