***出演***
夕里子(高1)
エレン(11歳)
ケアリー(44歳)
京香(22歳・パティシェ)
(一言)
お菓子作りは女子の趣味の一つ。昔から今まで女子は必ず作っている子がいますね。
日本の場合は自分一人で本を見ながらお菓子を作ったり、部活や家庭科の授業でお菓子を作るのが定番ですが、海外ではお母さんやおばあちゃんがお菓子を作り、それを子どもや孫に伝授するのがお約束。お菓子を日本のおふくろの味のように、自分の家庭の味を後世に伝え、やがて次の世代へと伝えられてきます。
お菓子作りがきっかけで、パティシェを希望する女子たちも増えてきました。
しかし、女子のパティシェは増えてきましたが、仕事はそんなに甘くありません。朝は早いし、重い材料も運ばなければならないし、上司からの厳しい叱咤もあります。修行も何年間かは続けないといけないし、独立にも時間がかかります。それを覚悟してパティシェになりたい女子はいますが、仕事がきつくてやめる人も多い。
仕事でお菓子を作る人も、趣味としてお菓子を作る人も、お菓子作りを楽しんでいきましょう。(夕里子)
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