李世(りせ・26歳) (株)前田給食
栃木県在住。県内にある給食会社に勤務する栄養士。主に会社の仕出し弁当や高齢者施設の弁当の献立作成を担当している。休日には常備菜を作るくらいの料理好き。
拳次(けんじ・22歳) TOYODAベーカリー
富山県在住。県内にあるベーカリーショップに勤務するパン職人。主にソフト系パンを担当している。朝が苦手なのが悩み。
万由美(まゆみ・27歳) スイーツハウス エンジェル
広島県在住。辰也が経営するケーキショップのパティシェ。チーフ的存在でしっかり者。陽名らとは同じ職場の同僚。
光咲(みさき・25歳) オステリア YANO
高知県在住。県内にあるイタリア料理店に勤務する女性料理人。男社会の料理人の道に飛び込み、厳しい修行に奮闘している。
きよし→11月20日の登場人物
由宇→7月18日の登場人物