こんばんは！ペッパー（くま・♂3歳）です。
今月の「学校・職場・地域丸かじり！」は「梅の実」エリアの「職場」をお送りします。
今日紹介するのは大阪にある「居酒屋 だるま」です。
「居酒屋 だるま」は大阪のなんばにある居酒屋で夫婦で切り盛りをしています。
今日は「梅の実」の学園祭の打ち上げのために貸切となっています！
こんにちは！
＞おーーーーーつ！！（全員）
まずはお客さんであるメンバーたちに話をしたいと思います。
どうですか？
＞サイコーや！！（正宗・とら・♂2歳）
ありがとうございます。今日は店主の定一さん（44歳・飲食店経営）と奥さんの眞沙子さん（40歳・家業手伝い）、看板息子の正一（小4）の一家にお話を伺いたいと思います。よろしくお願いしますm(__)m
＞お願いしますm(__)m（一家）
（拍手）
このお店を始めたきっかけは何ですか？
＞もともと店をはじめたいと思ってこの店を立ち上げたんや。最初は閑古鳥が鳴いとったんやけど、徐々にお客さんが増えて、店も軌道に乗ったわ。今日みたいに貸切でやるのもええわ。（定一）
メニューは何がありますか？
＞いろいろあるけど、看板メニューはどて焼き、鶏肉のから揚げ、卵焼き、サラダなど大阪人好みの味や。（正一）
あの、目の前にどて焼きがありますが、試食をしてもよろしいでしょうか？
＞いいよ。食べて。（正一）
では、いただきます…ん！おいしいです！しょうゆベースで炊かれた牛すじとこんにゃくが絶妙においしいです！
＞ありがとう。（眞沙子）
営業時間を教えてください。
＞営業時間は17時～0時まで、金曜日と土曜日は深夜の1時までです。日曜・祝日は休みです。（眞沙子）
従業員は何人いますか？
＞今日は貸切なので、家族で調理と接客をしているけど、ふだんはアルバイトが3名で、1名が調理、2名が接客をやっているんや。こいつ（正一）が手伝うのは「梅の実」メンバーが全員集まる貸切の時に手伝うだけ。ふだんはわしと嫁とバイト3名の5名で運営しているんや。（定一）
「梅の実」メンバー以外のお客さんはどの層が来られますか？
＞サラリーマンから高齢者までが中心で、最近では女性のお一人様もいるで。酒を扱っているので、大学生の場合は証明書がなかったら酒は提供しないし、車等での来店は禁止や。未成年の飲酒・喫煙は一切禁止や。見つけたら警察を呼ぶことにしとるねん（ワラ）。（定一）
最後にお店のアピールをお願いします。
＞早い、安い、うまい！の3拍子揃った真心のサービスで、皆さんのお越しをお待ちしとるで！（定一）
ありがとうございます！
（拍手）
いかがでしたか？元気いっぱいのお店でしたね。
お会計は打ち上げ参加ってことで前もって払っています。取材の後は他のメンバーたちといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。
「職場」シリーズは11月にお送りします。次回は「梅の実」エリアの「地域」です。
以上「学校・職場・地域丸かじり！」をお送りしました。
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