こんにちは。美沙（高2）です。
今日は「サンドイッチの日」です。
サンドイッチはご存知の通り、パンを具にはさんで食べる料理です。
パンは食パンが主流ですが、バターロールやクロワッサン、バケット（フランスパン）などでもOKです。給食にあるコッペパンでもおいしいです。
中に挟む具ですが、野菜、卵、ハム、ツナ、ウインナー…と、いろいろ。
私の好きなサンドイッチですが、やっぱり卵ですね。卵はゆで卵をつぶしてマヨネーズであえたものが一番おいしいです。学校の売店でもよく買います。
「梅の実」メンバーたちに、好きなサンドイッチについて聞いてみました。
まずは静香（小4）。好きなサンドイッチは私と同じ卵です。ゆで卵マヨネーズよりもお母さん（苑子・36歳・主婦）が作るオムレツサンドが一番好きなんだとか。オムレツもおいしそうですね(*^。^*) 関西の喫茶店ではオムレツの卵サンドが主流なんです。
次は晃二（高1）。好きなサンドイッチはカツサンドです。通っている高校の売店のカツサンドが絶品で、いつも行列が絶えないんだって！カツサンドはとんかつやチキンカツ、ビフカツ、ハムカツがありますが、定番はとんかつですよね～。ビフカツは主に洋食のメニューで登場します。価格はちょっと高め。ハムカツは年輩の方には懐かしいですね～。
最後はゆき子さん（42歳・家業手伝い）。好きなサンドイッチはフルーツサンドです。生クリームたっぷりで、いちごやみかんなどのフルーツがサンドしてあるデザート系のサンドが好きなんだとか。私は食べたことがありませんが、おいしそうですね。これだけでもおやつ代わりになりそうで。ちょっと工夫して、食パンとフルーツ、生クリームでデコレーションをすれば、スポンジケーキがなくても、ケーキが簡単に作れます。
他にはローストビーフやコロッケ、チーズなどいろいろありました。
おやつや夜食に、明日のランチタイムにサンドイッチを食べてみてくださいね。私もなんだか食べたくなりました。
というわけで、美沙でした。
また明日。
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