こんにちは!海篤(かいと・小3)です。
今日は「コロッケ」についてお送りします。
コロッケはコロッケの生地を丸くして、衣をつけて揚げた料理。
コロッケの生地のベースはじゃがいも。ゆでたじゃがいもをつぶして、ひき肉と玉ねぎを炒めたものを入れて混ぜます。ひき肉は牛ひき肉が基本ですが、合いびき肉、豚、鶏でもおいしい。カレー粉で味付けするとカレーコロッケ、肉じゃがの味に味付けすると肉じゃがコロッケができあがります。
じゃがいもの代わりにさつまいも、里いも、かぼちゃでもおいしいし、ホワイトソースでクリームコロッケもおいしいです。
ここで、コロッケを集めました。
どれもおいしそ~(*^。^*) クリームコロッケはかにが主流ですが、えびやコーンもおいしいです。
他にもありましたが、今日のご飯はコロッケを食べましょう。
というわけで、海篤でした。
バイバ~イ(^_^)/
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