こんばんは。小杉（33歳・芸能プロダクション勤務）です。
もうすぐ「昭和の日」。
今日は昭和のフード、食べ物についてお送りします。
昭和の食べ物はいろいろありますよね～。食べ物や飲み物と、昭和で発明した食べ物も多いです。
みなさんはどんな昭和の食べ物が好きですか？
尚、このチャットは30代以上（動物7歳以上）限定ですが、それ以下の子ども・若者たちも参加OKです。
～返信～
＞昭和の食べ物って、何があるの？（太・小5）
＞いろいろあるけど、すき焼きやラーメンなどがあるかな？（小杉）
＞すき焼きはオレも大好き！年に1度のごちそうだもん。すき焼きの肉にご飯をのっけて食べるのがう～ん！まいう～（うまい）！！（太）
＞すき焼きは日本のごちそうだね。オレも好き。（ピグ・ぶた・♂2歳）
＞うちの家でもすき焼きは正月のごちそうですね。家族で実家に帰った時には必ず食べますね。（吉岡・31歳・小学校教師）
＞うちの家もすき焼きは年に1度です。家は経済的に余裕がないので、すき焼きに限らず、牛肉を食べるのは年に数回だけ。あとは鶏肉や豚肉はよく食べますが。（賢一郎・25歳・メーカー勤務）
＞牛肉でも安いこま切れはよく食べるけど、それ以外の牛肉って、めったに食べないよね～。（秀吉・ぞう・♂7歳）
＞私の家でもそうです。鶏肉や豚肉の方が安いですからね。（規子・27歳・派遣社員）
＞カレーやビーフシチューを作る時に、「カレー用」っていう肉のかたまりは登場しますよ。（俊・中3）
＞確かに「カレー用」の肉は安いわな。（明信・小4）
＞肉を語りだすときりがないよね～。焼き肉も昭和の食べ物じゃない？（秀吉）
＞焼き肉もうまい！！すき焼きに次いでごちそうだよ。（太）
＞焼き肉は家で食べます。家はお金がないので。本当は焼肉屋で食べたいのですが。（奈央・中3）
＞オレのところもそう。でも家の焼き肉もうまいよね。（ピグ）
＞オレの家は焼肉屋なので、たまに焼き肉をご飯として食べるよ。肉もええ肉を使っているから、うまい！（克実・高3）
＞いいな～。克実くんちは焼肉屋で。（明信）
＞今度お店に食べに行きますね～。さっきちらっと言いましたが、ラーメンも昭和で生まれたフードです。中華そばはその前からありましたが、ラーメンは戦後になってから増えましたね。（小杉）
＞ラーメンは何でも好きだけど、最近はしょうゆとんこつが好き。（輝明・大学2年）
＞オレはラーメンはとんこつだね。実家は福岡なので、とんこつ味のラーメンは必ず食べます。（龍哉・大学3年）
＞ぼくもとんこつラーメン大好き！何杯でもおかわりしたいもん！（礼二・小6）
＞子どもたちはとんこつラーメンは大好きなのですが、私個人は苦手。どちらかというとあっさりとした中華そばが好き。（美江子・50歳・製造パート）
＞中華そば、懐かしいですよね。シンプルな味でおいしい。（トキ子・48歳・主婦）
＞岐阜では中華そばがご当地メニューの一つです。あっさりとした味は毎日でも食べたくなります。（牡丹・柴犬・♀3歳）
＞北海道ではラーメンが有名だよ。しょうゆ、塩、みそといろいろあってうまい！オレは塩が好き。（すすき・くま・♂3歳）
＞ぼくもラーメンは北海道のものが好きです。一番好きな味はみそですね。東京でも北海道のラーメンがありますが、味は今一つ…。（隆義・25歳・メーカー勤務）
＞チェーン店ものは店によって味が違うみたいです。（龍哉）
＞そうなんですか？全然知らなかったです。（隆義）
＞チェーン店は本店と支店とで味に違いがあるで。京都の某ラーメン屋は本店の方が味がうまいけど、支店はめちゃくちゃまずい！！（明信）
＞確かにそうですね。東京のチェーン店のラーメン屋も店によって味が違いますからね。（岳之・38歳・芸能プロダクション勤務）
＞ラーメンもいろいろありますね～。他には今食べているフード、スイーツ、ドリンクも昭和で生まれたものだよ。今話題のパンケーキやスムージーなどは平成で登場したものだけど、ハンバーグやエビフライなどの洋食、寿司、アイスクリーム、コーヒー、クリームソーダなどが昭和生まれだよ。（小杉）
＞洋食は昭和生まれですね。一番好きなのがビーフシチューで、地元の洋食屋で食べたビーフシチューがめちゃくちゃうまいです！値段はかなりお高いので、嫁（阿希子・27歳・インテリアコーディネーター）との結婚記念日には予約をして、2人で一緒に食べに行きます。（邦彦・30歳・内科医）
＞ビーフシチュー、洋食屋のは値段が高いけど、うまいんだよね～。たまに食べたくなります。（オリオン・ツキノワグマ・♂8歳）
＞洋食ではオムライスが好きです。今のはふんわり卵で包んだものが多いですが、私は薄焼き卵にくるんだ昔ながらのオムライスが大好きです。このオムライスの方が家でも作りやすいし、家族にも好評です。（綾美・39歳・司法書士）
＞うちのお母さん（綾美）が作るオムライスがおいしいんですよ。たまに弁当に登場するとうれしいです。（晃平・高2）
＞ウチも薄焼き卵のオムライス、大好きです。ふんわり卵のオムライスも好きだけど、家では作りにくいです。（愛海・大学1年）
＞確かにプロの料理人でないと難しいよね。あのふんわり感は家では絶対に出せない。オムレツでもなかなかふんわり感が出せないし。（デイジー・ねこ・♀2歳）
＞家のオムレツはオムレツっていうより、「卵焼き」だよね。よく焦がしてしまうし。（成亮・高1）
＞ビフカツも洋食屋にしか登場しないメニューじゃないですか？（クロエ・ダックス・♀3歳）
＞家では作らないですね。ビフカツに合う肉がスーパーにないのもありますし。洋食屋にしかないメニューですよね。（もえみ・40歳・主婦）
＞サーロインとかは？あれはステーキか。（大吉・中2）
＞サーロインやヒレは贅沢だよね（ワラ）。確かにビフカツ用の肉はスーパーでは見かけない。（雅紀・38歳・ドラッグストア店員）
＞ビフカツ用の肉って、何を使うのですか？（綾那・中1）
＞うちの店ではステーキ肉を使いますね。主にサーロインを使います。ステーキ肉の端っこでオムライスやピラフなどを作ります。安い肉でしたら、ロース肉やランプ肉が使いやすいと思います。スーパーよりも地元の肉店で買う方が手っ取り早いですね。（きよし・22歳・料理人）
＞そうなんですか。肉屋で買った方が一番ですね。今度買って作ろうっと♪（デイジー）
＞さっきパンケーキで思い出しましたが、ホットケーキも昭和の食べ物ですよね。（由男・28歳・公認会計士）
＞ホットケーキは私も大好き！いつもママが作るホットケーキがおいしい！（かれん・小3）
＞ホットケーキと言えば、ホットケーキミックスはおうちでは必須ですね。ホットケーキだけでなく、ドーナツや蒸しパンもできる。（香織・小5）
＞ホットケーキミックスでいろいろなスイーツが作れますよ。スポンジケーキやクレープ、ビスケットと、いろんなスイーツに応用できます。（梨佳・中1）
＞ウチもホットケーキミックス愛用しています。スイーツも作りますが、彼氏のための差し入れでホットサンド風のフードを作ります。彼氏は都内の大学病院で看護師をしているので、夜勤用の食事としてたまに作りますね。彼氏も喜んでくれます。（莉緒・23歳・メーカー勤務）
＞莉緒の彼氏はぼくとは同期で、大学も同級生です。ちなみに両親も看護師で同じ病院に勤務していて、お父さんが副看護部長で、お母さんが看護部長という、看護師としてはトップの上司です！！お兄さんも同じ病院に勤務していますが、お兄さんはリハビリテーションセンターで理学療法士をしていますね。（修翔・23歳・看護師）
＞すごい経歴を持つ彼氏とその家族がいますね～。（岳之）
＞あ、話はホットケーキですよね(^_^;) ホットケーキは子どもの時によくお母さんが作ってくれましたね。ここ最近は食べていませんが、実家に帰ったら、お母さんが作るホットケーキが食べたいです。（修翔）
＞ホットケーキは家では作りませんが、地元の喫茶店のホットケーキはおいしいですよ。よく主人（博文・56歳・青果店経営）と市場へ行く前に、地元の喫茶店でモーニングを注文しますが、そこではホットケーキとコーヒーのセットがあって、コーヒーを飲みながら、焼きたてのホットケーキを堪能しています。ホットケーキは店のマスターが作りますね。（のり子・55歳・家業手伝い）
＞喫茶店と言えば、ミックスジュースも昭和生まれやで！（明信）
＞今は全国区のミックスジュースだけど、もともとは大阪が発祥ですからね。（哲浩・43歳・鉄鋼会社勤務）
＞大阪では喫茶店だけでなく、駅の改札前やホームにもジューススタンドがあって、そこでもミックスジュースや他のフレッシュジュースが飲めますね。オレもたまに学校帰りに飲みに行きます。（章典・高2）
＞東京でも駅のジューススタンドがありますよ。私はミックスジュースよりも野菜ジュースをよく飲みますが（ワラ）。（由季菜・25歳・アパレル会社勤務）
＞確かに見かけますね。オレは飲んだことがないですが。（星河・中2）
＞駅にジューススタンドがあると思わず買ってしまいますね。自動販売機のジュースやコーヒーよりもワクワクする。（秀吉）
＞なんかいろいろあって話すときりがないね。この続きはまたお送りしたいと思います。今日はありがとうございました！（小杉）
昭和のフードはいろいろあってうまそ～。この続きはまたいつか。
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