こんにちは。音羽（ぶた・♀4歳）です。
今日は「うどんと和菓子」についてお送りします。
うどんと和菓子、意外な組み合わせかもしれませんが、結構相性がいいんです。一緒に食べることはありませんが、うどんの後のデザートとして和菓子を食べるのがほとんどです。
一部のうどん店では和菓子や和スイーツのメニューがあり、一部の和菓子はテイクアウトもできます。
では、うどんに合う和菓子について調べてみました。
きつねうどん、かけうどん、わかめうどんなどのあっさりとしたうどんにはぼたもち（おはぎ）が合います。ぼたもちはあんこ、きな粉、ごま、青のりなどがありますが、おすすめはきな粉ですね。
天ぷらうどん、カレーうどんなどのやや濃いめのうどんにはみつ豆、あんみつですね。濃いめのうどんにはさっぱりとした和スイーツがよく合います。
和菓子をテイクアウトをするのもOKなんですが、おうちにいる今は手作りしてみましょう。和菓子は一見難しいかもしれませんが、意外と簡単にできますよ。ケーキよりも簡単です。
和菓子のレシピについては姉妹ブログにて更新していますので、そちらをご覧くださいね。
今日のディナーや明日のランチはうどんで。デザートは和菓子で。
というわけで、音羽でした。
バイバ～イ(^_^)/
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